PLATS
A LA CUINA DE MARTÍN, celebrem la riquesa dels productes de la terra amb una selecció exquisida. La nostra carta és un mosaic de sabors on podràs descobrir:
Paelles plenes de color i vida, cuinades lentament per absorbir l'essència de cada ingredient.
Graellades que fan dansar la carn i el peix sobre les brases, fins a aconseguir la perfecció en cada tros.
Els caragols a la llauna, una tradició que es manté viva amb cada plat que servim, plens de sabor i història.
Una varietat d'entrants, tant freds com calents, que desperten els sentits i preparen el paladar per a l'aventura culinària.
I per descomptat, els nostres
calçots a la brasa, una delícia que evoca els camps de Catalunya i que es converteix en el protagonista de les nostres taules.
Vine a gaudir de la nostra cuina, on cada ingredient és un homenatge a la proximitat i l'alta qualitat.